鸡肉汆锅

这是拥有百年以上历史的福冈代表性乡土料理。使用鸡肉慢炖而出的浓香高汤烹制的火锅，充分融入鸡肉的美味的火锅汤头味道清爽，直接饮用味道也相当醇厚。不仅仅是在冬天，一年四季都是福冈餐桌上的佳肴。