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长崎, 07 Dec.

什锦汤面

什锦汤面

提到长崎,许多人立即想到的是“长崎什锦汤面”这道深受游客和当地居民喜爱的料理。据说在明治时期,一家当地的中餐馆想为中国留学生提供既能饱腹又营养丰富的饭菜,因而发明了这道菜。长崎什锦汤面由炸的蔬菜和海鲜搭配面条和浓汤制作而成,美味可口。而长崎什锦炒面则是长崎另一具有代表性的著名料理;有脆面、细面和粗什锦面可供选择。




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