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大分, 26 Mar.

炸鸡肉

炸鸡肉 Chicken Tempura

这是款经典的乡土料理,其制作方法是在鸡肉表面沾上炸天妇罗的脆粉后油炸而成。在县内许多的餐厅中都可以看到这个菜单。搭配酸橙为原料制作的柚子醋及辣味一同品尝是地道的品尝方法。

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