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仙台, 15 Sep.

毛豆糕

毛豆糕

毛豆糕是仙台特有的由甜味大豆制作的特色小吃。先把毛豆煮熟后研碎,加入砂糖和盐等调料。除了用年糕或米粉团包毛豆的传统做法,还有制作毛豆蛋糕等新颖的方式。

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