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高松, 23 Mar.

赞岐乌冬

赞岐乌冬

赞岐乌冬很长时间以来一直是香川县本地的特色美食,也是日本最有名的乌冬面。但它并不是一直以来就这么出名,而是在上世纪80年代经过媒体宣传后,才享誉全国。现在赞岐乌冬以其完美的口感被日本全国人民所喜爱。在香川县有超过600家餐厅制作赞岐乌冬,因而香川县也被冠以“乌冬县”这一昵称。

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