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山形, 20 Nov.

米泽牛

米泽牛

米泽牛虽然在日本以外的地方名气不如神户牛,但仍被视为顶级的日本牛肉品牌。其知名度据说始于明治前期,当时被派至米泽地区的英国教师查尔斯‧亨利‧达拉斯(Charles Henry Dallas)深受这种牛肉的风味撼动,甚至在任期结束后还买了一头小牛带回横滨。

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